กินน้ำมันหมูมาก...โรคจะถามหา
ช่วงนี้น้ำมัน พืชแพ้ง แพง จนคนอาจหันไปกินน้ำมันหมูกันแทน
แต่เมื่อเร็วๆ นี้ นพ.ประจักษ์ วัฒนกุล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดพิจิตร ออกมาเตือนว่า การบริโภคน้ำมันหมูอาจส่งผลต่อสุขภาพได้ โดยไม่ว่าจะเป็นน้ำมันชนิดใดก็ตาม หากบริโภคมากเกินไปก็มีข้อเสียทำให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ โดยเฉพาะน้ำมันหมูที่มีโอกาสสะสมในหลอดเลือดได้มากกว่าน้ำมันพืช หากมีความจำเป็นหรือหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็ควรบริโภคแต่น้อย
และ ยังแนะนำว่าช่วงนี้ควรใช้วิกฤตให้เป็นโอกาส เปลี่ยนพฤติกรรมด้วยการรับประทานอาหารประเภทแกงป่า ต้มยำน้ำใส แกงจืด หรืออาหารประเภทต้ม นึ่ง หรือกินผักกับน้ำพริกที่ช่วยรักษาสุขภาพและประหยัดเงินแทน
ขอบคุณ : สาระดี @ plus.google
